Cones de Cenouras Recheados Com Queijo Philadelphia

Modo de Confeção:

1. Comece por desenrolar a massa folhada e corte 8 triângulos. Unta os cones de metal/formas e enrola um triângulo de massa em cada um (também pode fazer as formas para os cones com papel manteiga). Sele as bordas da massa dos canudos com um pouco de água. Pica com um garfo a massa folhada para que não suba quando cozer. Por fim, pincele a massa com ovo batido.
2. Numa tigela, misture o queijo philadelphia, a cenoura, o azeite e um pouco de salsa picada.
3. Recheie os cones com a mistura e leve ao forno até a massa estar douradinha.
4. Coloque raminhos de salsa no topo e sirva.