Bolo fofo de Chocolate Negro
Tags: sobremesas
Custo: 1
Numero de pessoas: 10
Tempo de preparação: 0
Tempo de confecção: 15
Ingredientes:
- 8un Ovo inteiro
- 250g Açúcar
- 50g Farinha
- 100g Cacau em pó
- 100g Chocolate Branco
- 3dl Natas
- q.b. Cafe moído
Passos:
- Bolo Bata as gemas com o açúcar de forma a obter um creme fofo e esbranquiçado. Incorpore as claras batidas em castelo e durante esta fase polvinhe o preparado com a farinha misturada com o cacau. Verta o preparado em formas individuais, forradas com papel vegetal e leve a cozer em forno aquecido a 200ºC durante aproximadamente 15 min.
- Molho: Ferva as natas, junte o chocolate e retire do lume mexa de orma a que o chocolate funda e aromatize com café moído.
- Sirva o bolo acompanhado com o molho
Sirva o bolo acompanhado com o molho
