Pudim de requeijão e mel com nozes e menta
Tags: sobremesas
Custo: 1
Numero de pessoas: 10
Tempo de preparação: 15
Tempo de confecção: 0
Ingredientes:
- 5dl Leite
- 300g Requeijão
- 1.5dl Mel
- 6in Ovo
- 150g Açucar para caramelo
- 80g Nozes picadas
- q.b. Hortelã
Passos:
- Coloque o requeijão, o leite e o mel num copo misturador e triture até obter um creme homogéneo.
- Bata ligeiramente os ovos com o açúcar, envolva os preparados.
- Verta o preparado em forma barrada com caramelo e leve a cozer em banho maria em forno aquecido a 180ºC durante 1.5 horas.
- Quando frio desenforme e reserve.
- Coloque uma porção de caramelo em recipiente proprio, disponha uma fatia de pudim ao centro polvilhe com nozes picadas e aromatize com hortelã.
Coloque uma porção de caramelo em recipiente proprio, disponha uma fatia de pudim ao centro polvilhe com nozes picadas e aromatize com hortelã.
