Salada de lagosta com uvas e mangas
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Custo: 1
Numero de pessoas: 1
Tempo de preparação: 15
Tempo de confecção: 0
Ingredientes:
- 2un Manga em cubos
- 800gr Uvas brancas e pretas
- 400gr Lombos de lagosta em cubos
- 300gr Alface radiccio
- 300gr Alface chicória
- 0,5dl Azeite Virgem Extra Bio
- 0,5dl Vinagre vinho tinto
- q.b. Cebolinho picado
- q.b. Pimenta de Moinho
- q.b. Flor de Sal
Passos:
- Corte as uvas ao meio e descaroçe-as.
- Diponha os cubos de manga no centro do prato, sobreponha as uvas, as alfaces e a lagosta.
- Tempere com azeite, vinagre flor de sal, finalize ferfumando com o cebolinho.
