Confitado de cabrito com pinhões e tomilho limão
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Custo: 1
Numero de pessoas: 10
Tempo de preparação: 5
Tempo de confecção: 15
Ingredientes:
- 2kg Perna ou mãos de cabrito
- 30gr Alhos em camisa
- 80gr Pinhões
- 1.5dl Azeite virgem extra Oliveira da Serra Clássico
- q.b. Sal marinho tradicional
- 6un Pimenta negra em grão
- 1c. chá Colorau
- 2hastes Tomilho Limão
Passos:
- Coloque todos os ingredientes em tabuleiro de forno.
- Leve a cozinhar, tapado, em forno aquecido a 160ºC durante 1,5 horas. (aproximadamente)
