Esparguete com chouriço de porco preto e queijo Ilha
Tags: Massa, Queijo, Enchidos
Custo: 1
Numero de pessoas: 10
Tempo de preparação: 15
Tempo de confecção: 0
Ingredientes:
- 2000g Esparguete
- 150g Chouriço laminado de porco preto
- 200g Tomate cubos
- 25g Alho laminado
- 250g Curget
- 250g Queijo Ilha
- 50g Azeitona preta
- 0.5dl azeite virgem extra Oliveira da Serra Selecção Azeitonas Maduras
- q.b. Coentros
Passos:
- Coza o esparguete segundo as indicações da embalagem, em água com sal. Enquanto:
- Numa frigideira, salteie em azeite quente os legumes pela seguinte ordem: alho tomate curgete e azeitona
- Junte a massa ao salteado, o chouriço e o queijo. Perfume com coentros picados
