Tortilha de farinheira e maçã

Tags: Ovo, Fruta
Custo: 1
Numero de pessoas: 10
Tempo de preparação: 15
Tempo de confecção: 0
Ingredientes:
- 7un Ovo
- 70g Farinheira
- 380g Maçã em cubos
- q.b. Tomilho fresco
- 0.3dl Azeite virgem extra Oliveira da Serra Clássico
- 0.5dl Vinagre de arroz
- q.b. Sal marinho tradicional
- q.b. Pimenta preta
Passos:
- Retire a pele da farinheira e desfaça-a
- Envolva a maçã no vinagre
- Bata os ovos e junte os restantes os ingredientes cuidadosamente
- Verta o preparado numa frigideira untada com azeite e core de ambos os lados, em lume brando