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COGUMELOS SALTEADOS COM CHOURIÇO
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TOSTA DE COGUMELOS GRATINADOS COM ALECRIM E NOZES
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TOMATE ASSADO COM REQUEIJÃO E AZEITONAS
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CAMARÃO COM MOLHO DE GENGIBRE, COCO E LIMÃO
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CROCANTE DE ALHEIRA DE CAÇA E PIMENTOS ASSADOS
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MUSSE DE BERINGELA ASSADA
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COGUMELOS E OVOS EM SALADA COM LINGUIÇA DE PORCO PRETO E HORTELÃ
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FARINHEIRA COM SALADA DE LARANJA, GENGIBRE E MARACUJÁ
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MEXILHÕES COM TOMATE, PORTO E POEJOS
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MORCELA COM PÊRA, CEBOLA E MOSTARDA EM GRÃO
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ESPARGOS GRATINADOS COM QUEIJO CABRA E CROTONS DE ROSMANINHO
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MOELAS COM COGUMELOS E CASTANHAS COZIDAS
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LULAS TÉPIDAS À “ BULHÃO PATO “
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CARPACCIO DE DOIS TOMATES COM PASTA DE QUEIJO FRESCO, MANJERICÃO E PIPAS
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OVAS ESCALFADAS EM SALA DE LEGUMES E ANCHOVAS
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TÁRTARO DE LEGUMES E AZEITONAS COM MOLHO DE IOGURTE E HORTELÃ
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ALHEIRAS DE MIRANDELA CROCANTE
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ATUM FRESCO COM TOSTAS DE MILHO
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BERBIGÃO COM TOMATE, CEBOLA E SALSA
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CAMARÃO CONFITADO
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PATANISCAS DE LEGUMES
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PICA-PAU DE VITELA COM PICKLES DE CEREJA
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TORTILHA DE BATATA E CEBOLINHO
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QUEIJO CABRA, COENTROS, PIMENTO VERMELHO E PINHÃO TORRADO
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