BERBIGÃO COM TOMATE, CEBOLA E SALSA
Appetizer
BERBIGÃO COM TOMATE, CEBOLA E SALSA
Difficulty: Fácil | Ideal for: 10 | Cooking Time: 15 minutos | Prepared by: Vitor Sobral
Ingredients
2,5 kg Berbigão
30 g Alho picado
400 g Cebola nova laminada
300 g Tomate pelado em cubos
0,5 dl Vinho branco
0,5 dl Azeite Virgem Extra Selecção Verde
q.b Salsa em folha
q.b Sal marinho tradicional
q.b Pimenta de moinho
Cooking Mode
Puxe o alho e o tomate em azeite, adicione o berbigão, a cebola, e o vinho branco, tempere de sal e pimenta.
Deixe levantar fervura.
Por fim adicione a salsa, retire do lume.
Sirva no recipiente de confecção.
