Difficulty: Médio | Ideal for: 10 | Cooking Time: 20 minutos | Prepared by: Vitor Sobral
7 unid Ovos
300 g Batata frita
40 g Cebola picada
5 g Cebolinho
0,3 dl Azeite Virgem Extra Clássico
q.b Sal marinho tradicional
q.b Pimenta de moinho
Envolva todos os ingredientes cuidadosamente, á exceção do azeite.
Verta o preparado em frigideira untada com azeite e core em lume brando.
Leve a terminar a cozedura em forno aquecido a 150ºC durante 10 minutos.