BOLACHA DE CANELA

Ingredients

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1,2 kg Frango

180 g Cebola

18 g Alho

60 ml Azeite Oliveira a Serra 1ª Colheita

450 g Cogumelos

30 ml Glace de frango

60 ml Vinho branco

Cooking Mode

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Coloque todos os ingredientes, exceto a canela, na tigela de cozedura de bolos e bata até obter uma massa homogénea. Em seguida, estenda finamente a massa obtida sobre uma película anti-aderente, polvilhe-a com canela em pó e leve ao forno durante 5 min a 190ºC.
Assim que a massa sair do forno, molde-a antes que arrefeça ou solidifique.
Reserve a bolacha em local fresco e seco.

Products used

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