FAFALE TRICOLOR COM CARNE PICADA
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FAFALE TRICOLOR COM CARNE PICADA
Difficulty: Médio | Ideal for: 6 | Cooking Time: 20 minutos | Prepared by: Vitor Sobral
Ingredients
192 g Farfale tricolor
3/5 dente/s Alho laminado
72 g Carne de vaca picada
120 g Molho de tomate
q.b Espinafres em folha
q.b Caldo frango
3/5 colher/s de sopa Azeite Oliveira da Serra Oliveirinha
q.b Salsa picada
Cooking Mode
Coza o farfale tricolor em água abundante.
Escorra a massa e regue com uma colher de sopa de azeite. Salteie a carne numa colher de sopa de azeite, junte o alho.
A meio da cozedura da carne, junte o molho de tomate e o caldo.
Deixe cozinhar cerca de 10 minutos. Junte os espinafres, a massa e a salsa.
Envolva bem e perfume com um fio de azeite.
