Loading...

SALADA DE COGUMELOS COM ALHOS E TOMILHO

Salads
 
 Back Next Recipe 

SALADA DE COGUMELOS COM ALHOS E TOMILHO

Difficulty: Fácil | Ideal for: 10 | Cooking Time: 15 minutos | Prepared by: Vitor Sobral

Ingredients


2 kg Cogumelos Paris

6 dente/s Alhos inteiros esmagados

0,5 dl Azeite Virgem Extra Bio

q.b Vinagre de vinho licoroso

50 g Queijo ilha ralado

q.b Pimenta de moinho

q.b Flor de sal

q.b Tomilho

Cooking Mode


Leve os cogumelos ao forno para que percam a maior parte da sua água.
Escorra e salteie-os em azeite Oliveira da Serra Bio quente. Junte os alhos em camisa, tempere com sal e pimenta, por fim perfume com um golpe de vinagre e aromatize com tomilho fresco.
Polvilhe com queijo.

Products used


Share: