SALADA DE FEIJÃO-FRADE COM ATUM E GENGIBRE
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SALADA DE FEIJÃO-FRADE COM ATUM E GENGIBRE
Difficulty: Fácil | Ideal for: 10 | Cooking Time: 15 minutos | Prepared by: Vitor Sobral
Ingredients
1,5 kg Feijão Frade Cozido
700 g Atum fresco corado
100 g Cebola picada
10 unid Ovo Cozido em gomos
1 dl Sumo de limão
2 dl Azeite Virgem Extra Selecção Maduro
q.b Coentros picados
q.b Gengibre picado
q.b Sal marinho tradicional
q.b Pimenta de moinho
q.b Vinagre Oliveira da Serra Vinho Tinto
Cooking Mode
Envolva o atum lascado com o feijão, guarneça com a cebola e o gengibre. Tempere com azeite Oliveira da Serra Selecção Maduro, Oliveira da Serra Vinagre de Vinho Tinto, sal e pimenta.
Na hora de servir, adicione o ovo cozido e a salsa.
