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BECHAMEL DE AZEITE

Sauces
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BECHAMEL DE AZEITE

Difficulty: Médio | Ideal for: 6 | Cooking Time: 15 minutos | Prepared by: Vitor Sobral

Ingredients


36 g Farinha

90 g Cebola picada

q.b Alho picado

60 ml Azeite Virgem Extra Clássico

6 dl Leite

q.b Sal marinho tradicional

q.b Pimenta de moinho

q.b Noz-moscada

Cooking Mode


Faça um puxado em azeite com a cebola picada, o alho picado e as especiarias, junte a farinha e deixe cozer durante 10 min. Junte o leite e deixe cozinhar até obter uma textura espessa. Por fim, tempere com sal e pimenta.

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