CREME DE ERVILHAS, PRESUNTO E HORTELÃ
Soups
CREME DE ERVILHAS, PRESUNTO E HORTELÃ
Difficulty: Médio | Ideal for: 10 | Cooking Time: 20 minutos | Prepared by: Vitor Sobral
Ingredients
850 g Ervilhas congeladas
200 g Batata em cubos
200 g Cebola em cubos
200 g Alho francês em cubos
5 dente/s Alho laminado
q.b Caldo de galinha
0,5 dl Azeite Virgem Extra Clássico
q.b Sal marinho tradicional
q.b Pimenta de moinho
Guarnição
q.b Hortelã em Juliana
200 g Presunto laminado seco
Cooking Mode
Faça um puxado com o alho, a cebola, o alho francês e a batata, junte o caldo de galinha e deixe cozinhar, junte as ervilhas e triture de imediato retifique temperos.
