Modo de Confeção

1. Num liquidificador coloque os espinafres juntamente com a água da sua cozedura e algumas pedras de gelo.
2. Adicione o azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Gourmet e tempere com sal e pimenta.
3. Triture tudo muito bem até obter um preparado uniforme. Transfira para um copo alto de servir.

Sugestão: Incorpore um pouco de vodka.