Dificuldade: Fácil | Ideal para: 6 | Tempo de Confecção: 15 minutos | Elaborado por: Vitor Sobral
1,5 cl Azeite Oliveira da Serra Lagar do Marmelo
0,9 cl Sumo de limão
7,2 cl Sumo de laranja natural
3/5 unid Beterraba pré-cozida
Num liquidificador, misture o Azeite Oliveira da Serra Lagar do Marmelo com o sumo de limão, o sumo de laranja e a beterraba cortada em pedaços. Adicione cubos de gelo e triture até obter um preparado homogéneo. Verta num copo alto e sirva de seguida.
Sugestão: Acrescente 4 cl de gin ou vodka.