240g Espinafres cozidos
6cl Água da cozedura dos espinafres
1,8cl Azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Gourmet
q.b Sal marinho
q.b Pimenta
Num liquidificador coloque os espinafres juntamente com a água da sua cozedura e algumas pedras de gelo.
Adicione o azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Gourmet e tempere com sal e pimenta.
Triture tudo muito bem até obter um preparado uniforme. Transfira para um copo alto de servir.
Sugestão: Incorpore um pouco de vodka.
Dificuldade: Fácil
Ideal para: 6
Tempo de Confeção: 15 minutos
Elaborado por: Vitor Sobral