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COCKTAIL DE TOMATE E MANJERICÃO

Oliveira da Serra

COCKTAIL DE TOMATE E MANJERICÃO

Ingredientes

10,8 cl Sumo de tomate de compra

q.b Manjericão

0,9 cl Vinagre Oliveira da Serra Balsâmico

0,6 cl Sumo de limão

0,9 cl Azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Ouro

q.b Sal marinho

q.b Pimenta

Decoração

q.b Tomate-cereja

q.b Queijo mozarela

q.b Manjericão

Modo de Confeção

Num shaker, coloque o sumo de tomate, as folhas de manjericão, o Vinagre Oliveira da Serra Balsâmico, o sumo de limão e o Azeite Oliveira da Serra Selecção Ouro. Acrescente sal e pimenta a gosto, feche o shaker e misture muito bem. Transfira para um copo de servir e decore com tomate-cereja, queijo mozarela e folhas de mangericão em espeto. Sirva bem fresco.
Sugestão: Adicione 4 cl de vodka, de gin ou de tequila

Produtos utilizados

Dificuldade: Fácil
Ideal para: 6
Tempo de Confeção: 15 minutos
Elaborado por: Vitor Sobral

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