COCKTAIL DE TOMATE E MANJERICÃO

Ingredientes

10,8cl Sumo de tomate de compra

q.b Manjericão

0,9cl Vinagre Oliveira da Serra Balsâmico

0,6cl Sumo de limão

0,9cl Azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Ouro

q.b Sal marinho

q.b Pimenta

Decoração
q.b Tomate-cereja

q.b Queijo mozarela

q.b Manjericão

Modo de Confeção

Num shaker coloque o sumo de tomate, as folhas de manjericão, o Vinagre Oliveira da Serra Balsâmico, o sumo de limão e o Azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Ouro. 

Acrescente sal e pimenta a gosto, feche o shaker e misture muito bem.

Transfira para um copo de servir e decore com tomate-cereja, queijo mozarela e folhas de manjericão em espeto. Sirva bem fresco.
Sugestão: Adicione 4 cl de vodka, de gin ou de tequila

Produtos utilizados