CROCANTE DE ALHEIRA DE CAÇA E PIMENTOS ASSADOS

Ingredientes

10 unid Folha de bric / pasta filo

1 unid Alheira de caça

100g Pimento vermelho assado

q.b Alecrim fresco em folhas

q.b Azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Clássico

Modo de Confeção

Corte a alheira em rodelas. Coloque uma a uma, guarnecido com um pouco de pimento e uma folha de alecrim, dentro de uma folha de massa filo e enrole com a forma de uma trouxa.

Leve ao forno aquecido a 140 ºC até ganhar cor.

Sirva com uma salada verde e um chutney.

Produtos utilizados