PATANISCAS DE LEGUMES

Ingredientes

500g Farinha

100g Cebola picada

500g Cenoura cozida

500g Feijão verde cozido

1dl Leite

q.b Sal marinho tradicional

q.b Pimenta de moinho

1 molho Salsa picada

Fritura
q.b Azeite para Fritar

Modo de Confeção

Bata muito bem os ovos, a farinha, o leite e junte a cebola picada. 

Tempere com sal e pimenta e adicione o feijão-verde e a cenoura, ambos em palitos e previamente bringidos. 

Perfume o preparado com salsa picada e cozinhe em pequenas porções, em banho de azeite.

Produtos utilizados