360 g Queijo cabra em cubos
60 g Pimento vermelho assado
90 g Tomate limpo em cubos
6 g Coentros em folha
48 g Pinhão torrado
30 ml Azeite Virgem Extra Bio
12 ml Vinagre Oliveira da Serra Vinho Tinto
q.b Pimenta de moinho
q.b Flor de sal
Misture todos os ingredientes cuidadosamente.
Perfume com os coentros.
Dificuldade: Médio
Ideal para: 6
Tempo de Confeção: 20 minutos
Elaborado por: Vitor Sobral