360 g Queijo cabra em cubos
60 g Pimento vermelho assado
90 g Tomate limpo em cubos
6g Coentros em folha
48g Pinhão torrado
30ml Azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Bio
12ml Vinagre Oliveira da Serra Vinho Tinto
q.b Pimenta de moinho
q.b Flor de sal
Misture todos os ingredientes cuidadosamente.
Perfume com os coentros.
Dificuldade: Médio
Ideal para: 6
Tempo de Confeção: 20 minutos
Elaborado por: Vitor Sobral