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ESPARGUETE SALTEADO COM FRANGO

Oliveira da Serra

ESPARGUETE SALTEADO COM FRANGO

Ingredientes

500g Esparguete seco

Guarnição
600g Peito de frango em cubos

40g Alho laminado

250g Curgete em cubos

250g Queijo Ilha em lascas

q.b Manjericão

1dl Azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Maduro

q.b Sal marinho tradicional

Modo de Confeção

Coza o esparguete em água com sal. Escorra-o e reserve com um fio de azeite.

Numa frigideira, salteie o frango e reserve.

Faça um puxado com o alho, a curgete e a massa. Perfume com queijo.

Sirva em prato fundo. Perfume com o manjericão e um fio de azeite.

Produtos utilizados

Dificuldade: Médio
Ideal para: 10
Tempo de Confeção: 20 minutos
Elaborado por: Vitor Sobral

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