Dificuldade: Fácil | Ideal para: 6 | Tempo de Confecção: 15 minutos | Elaborado por: Vitor Sobral
2 dl Azeite Virgem Extra Selecção Verde
50 g Coentros frescos
Escalde os coentros durante uns segundos escorra-os e arrefeça-os imediatamente em água arrefecida com gelo.
No copo misturador junte os ingredientes e emulsione muito bem até obter uma textura homogénea.