AZEITE DE SALSA
Molhos
AZEITE DE SALSA
Dificuldade: Fácil | Ideal para: 6 | Tempo de Confecção: 15 minutos | Elaborado por: Vitor Sobral
Ingredientes
150 g Salsa
1,5 dl Azeite Virgem Extra Selecção Verde
q.b Sal marinho tradicional
q.b Pimenta de moinho
Modo de Confecção
Escolha e lave cuidadosamente a salsa. Coloque em água a ferver e arrefeça de imediato em água e gelo.
Emulsione no mixer, juntando o azeite, o sal e a pimenta.
