AZEITE DE SALSA

Ingredientes

150 g Salsa

1,5 dl Azeite Virgem Extra Selecção Verde

q.b Sal marinho tradicional

q.b Pimenta de moinho

Modo de Confecção

Escolha e lave cuidadosamente a salsa. Coloque em água a ferver e arrefeça de imediato em água e gelo.

Emulsione no mixer, juntando o azeite, o sal e a pimenta.

Produtos utilizados