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BECHAMEL DE AZEITE

Oliveira da Serra

BECHAMEL DE AZEITE

Ingredientes

36 g Farinha

90 g Cebola picada

q.b Alho picado

60 ml Azeite Virgem Extra Clássico

6 dl Leite

q.b Sal marinho tradicional

q.b Pimenta de moinho

q.b Noz-moscada

Modo de Confeção

Faça um puxado em azeite com a cebola picada, o alho picado e as especiarias, junte a farinha e deixe cozer durante 10 min. Junte o leite e deixe cozinhar até obter uma textura espessa. Por fim, tempere com sal e pimenta.

Produtos utilizados

Dificuldade: Médio
Ideal para: 6
Tempo de Confeção: 15 minutos
Elaborado por: Vitor Sobral

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