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EMULSÃO DE MOSTARDA

Oliveira da Serra

EMULSÃO DE MOSTARDA

Ingredientes

3/5 colher/s de chá Mostarda de Dijon

90 ml Sumo de limão

q.b Alho inteiro

q.b Leite

30 ml Azeite Virgem Extra Clássico

6 g Cebolinho escaldado

6 g Hortelã escaldada

q.b Flor de sal

Modo de Confeção

Escalde o alho em leite e reserve, no copo misturador coloque os restantes ingredientes e emulsione.

Produtos utilizados

Dificuldade: Fácil
Ideal para: 6
Tempo de Confeção: 15 minutos
Elaborado por: Vitor Sobral

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