Modo de Confeção

1. Corte a parte de cima dos pimentos para os rechear, retire em seguida as sementes do interior. Tempere com sal, Reserve.
2. Das cabeças aproveite a parte de pimento e pique muito finamente.
3. Numa taça misture a carne com o a chalota picada, o alho em pó, paprika, sal e pimenta. Adicione igualmente o pimento picado e pulverize com um pouco de azeite e misture.
4. Recheie os pimentos com a mistura de carne, coloque no cesto da air fryer e cozinhe a 190ºC por cerca de 20 minutos.
5. Abra a gaveta, polvilhe os pimentos recheados com queijo e leve mais 12 minutos a cozinhar.
6. Sirva polvilhado com coentros.