BIFE DE VITELA COM LEGUMES GRELHADOS
Receitas para bébés
BIFE DE VITELA COM LEGUMES GRELHADOS
Dificuldade: Médio | Ideal para: 6 | Tempo de Confecção: 20 minutos | Elaborado por: Vitor Sobral
Ingredientes
96 g Bife de vitela
3/5 colher/s de sopa Azeite Oliveira da Serra Oliveirinha
Guarnição 10 pax
q.b Lâminas grossas de courgette
q.b Tomate Xuxa
q.b Lâminas de Beringela
3/5 unid Tomilho em hastes
q.b Azeite Oliveira da Serra Oliveirinha
Modo de Confecção
Carne
Grelhe a carne e tempere com o azeite.
Guarnição
Grelhe os legumes separadamente, temperados com 1 colher e sopa de azeite e o tomilho. Sobreponha a carne aos legumes grelhados e perfume com o restante azeite.
