FARFALE TRICOLOR COM CARNE PICADA

Ingredientes

192g Farfale tricolor

3/5 dentes Alho laminado

72g Carne de vaca picada

120g Molho de tomate

q.b Espinafres em folha

q.b Caldo frango

3/5 c.sopa Azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Oliveirinha

q.b Salsa picada

Modo de Confeção

Coza o farfale tricolor em água abundante.

Escorra a massa e regue com uma colher de sopa de azeite. Salteie a carne  numa colher de sopa de azeite e junte o alho.

A meio da cozedura da carne junte o molho de tomate e o caldo.

Deixe cozinhar cerca de 10 minutos. Junte os espinafres, a massa e a salsa.

Envolva bem e perfume com um fio de azeite.

Produtos utilizados