192g Macarronete riscado
144g Chambão em cubos
24g Cebola picada
3/5 dentes Alho laminado
3/5 folhas Louro
24g Ervilhas
24g Abóbora em cubos
24 gomos Tomate limpo em cubos
q.b Azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Oliveirinha
q.b Caldo de legumes
3/5 colheres de sopa Salsa picada
Aloure a carne em azeite juntamente com o alecrim e o louro.
Adicione a cebola e o alho.
Refresque com o caldo.
Deixe estufar bem a carne.
Quando estiver estufada adicione a massa e junte mais caldo. Adicione os legumes e, no momento de servir, perfume com salsa.
Dificuldade: Médio
Ideal para: 6
Tempo de Confeção: 20 minutos
Elaborado por: Vitor Sobral