400 g Presunto fatiado
400 g Uvas em metades s/ grainhas
300 g Alfaces variadas
70 g Avelã torrada picada (miolo)
2 dl Azeite de laranja
q.b Flor de sal
1 colher/s de chá Cebolinho Picado
2,5 dl Sumo de laranja
0,5 dl Azeite Oliveira da Serra Gourmet
Coloque as alfaces no fundo do prato, sobreponha as uvas e o presunto, tempere com a flor de sal.
Polvilhe com as avelãs. Perfume com o azeite de laranja e o cebolinho.
Coloque o sumo de laranja ao lume a reduzir o volume para 1/5 e emulsione no copo misturador com o azeite Oliveira da Serra Gourmet.
Dificuldade: Fácil
Ideal para: 10
Tempo de Confeção: 15 minutos
Elaborado por: Vitor Sobral