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SALADA DE QUEIJO FRESCO, TOMATE E MANJERICÃO

Oliveira da Serra

SALADA DE QUEIJO FRESCO, TOMATE E MANJERICÃO

Ingredientes

250 g Queijo fresco em cubos

80 g Croutons de pão

Molho

1 dl Azeite Virgem Extra Selecção Ouro

50 g Tomate fresco pelado em cubos

50 g Pimento verde pelado em cubos

50 g Cebola picada

3 dente/s Alho picado

0,25 dl Vinagre Oliveira da Serra Vinho Tinto

5 g Manjericão em folhas

q.b Flor de sal

q.b Pimenta de moinho

Modo de Confecção

Coloque o queijo e os croutons de pão num recipiente, à parte prepare o molho envolvendo bem todos os ingredientes.

Envolva o preparado do queijo com o molho.

Produtos utilizados

Dificuldade: Fácil
Ideal para: 10
Tempo de Confeção: 15 minutos
Elaborado por: Vitor Sobral

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