250g Queijo fresco em cubos
80g Croutons de pão
Molho
1dl Azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Ouro
50g Tomate fresco pelado em cubos
50g Pimento verde pelado em cubos
50g Cebola picada
3 dentes Alho picado
0,25dl Vinagre Oliveira da Serra Vinho Tinto
5g Manjericão em folhas
q.b Flor de sal
q.b Pimenta de moinho
Coloque o queijo e os croutons de pão num recipiente.
À parte, prepare o molho envolvendo bem todos os ingredientes.
Envolva o preparado do queijo com o molho.
Dificuldade: Fácil
Ideal para: 10
Tempo de Confeção: 15 minutos
Elaborado por: Vitor Sobral