SALADA DE ROSBIFE COM VINAGRETA DE AMORAS

Ingredientes

1kg Rosbife fatiado

Vinagreta
2dl Azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Maduro

1dl Vinagre Oliveira da Serra Vinho Tinto

20g Mostarda de Dijon

100g Amoras em rodelas

q.b Cebolinho Picado

q.b Pimenta de moinho

q.b Flor de sal

Guarnição
200g Mistura de alfaces verdes

Modo de Confeção

Vinagreta:
Prepare um molho com o azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Maduro, o vinagre Oliveira da Serra Vinho Tinto, as amoras e a mostarda. 

Tempere com sal e pimenta.

Sirva a carne guarnecida com a salada e tempere com a vinagreta.

Produtos utilizados