BOLACHA DE CANELA

Ingredientes

400g Açúcar

300g Farinha

1,5dl Laranja (sumo)

50g Manteiga

0,5dl Azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Gourmet

q.b. Canela em pó

Modo de Confeção

Coloque todos os ingredientes, exceto a canela, na tigela de cozedura de bolos e bata até obter uma massa homogénea.

Em seguida, estenda finamente a massa obtida sobre uma película anti-aderente, polvilhe-a com canela em pó e leve ao forno durante 5 min a 190ºC.

Assim que a massa sair do forno, molde-a antes que arrefeça ou solidifique.

Reserve a bolacha em local fresco e seco.

Produtos utilizados