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PUDIM DE AZEITE, MEL E LARANJA EM GOMOS

Oliveira da Serra

PUDIM DE AZEITE, MEL E LARANJA EM GOMOS

Ingredientes

8 unid Ovos

500 g Açúcar

1 dl Mel

5 g Zesto de laranja

0,5 dl Azeite Oliveira da Serra Gourmet

q.b Manteiga para forma

10 unid Gelado de limão em bola

Modo de Confecção

Incorpore o açúcar com os ovos com as mãos para que este se desfaça por completo. 
Envolva com o zesto de laranja, o zesto de limão e o azeite e leve a cozer em forno aquecido, numa forma previamente untada com manteiga, a 180ºC durante 45 minutos.

Disponha num prato os gomos de laranja, sobreponha o pudim, pode perfumar com mel, e uma bola de gelado de limão.

Produtos utilizados

Dificuldade: Médio
Ideal para: 10
Tempo de Confeção: 15 minutos
Elaborado por: Vitor Sobral

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