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QUEQUES DE ABOBORA E GENGIBRE

Oliveira da Serra

QUEQUES DE ABOBORA E GENGIBRE

Ingredientes

1,5 kg Farinha

400 g Manteiga sem sal

8 unid Ovos

5 dl Leite

1 kg Açúcar

50 g Fermento em pó

300 g Abóbora em cubos

10 g Gengibre picado

Modo de Confecção

Bata o açúcar  com  os ovos junte a  manteiga derretida (sem ferver), adicione a farinha com o fermento, e vá juntado o leite. Por fim adicione o gengibre e abobora.

Coloque em formas e leve a cozer ao forno

Produtos utilizados

Dificuldade: Médio
Ideal para: 10
Tempo de Confeção: 45 minutos
Elaborado por: Vitor Sobral

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