Descubra a nossa visão, o compromisso com a sustentabilidade e o impacto positivo em todo o ciclo da alimentação. Descubra como, para além de produzirmos o melhor azeite, promovemos a transparência em toda a cadeia e defendemos uma alimentação mais consciente. Acreditamos que um bom produto deve fazer o bem à natureza, a quem trabalha com ela e a todos os que nos escolhem. Conheça a essência Oliveira da Serra e os valores que nos guiam.
Leia o ManifestoA nossa história é rica e profunda, acompanhando gerações de produtores e famílias, do olival à mesa. Desde o seu início nos anos 60, passando pelo lançamento da primeira garrafa de vidro de azeite em 1963, até à construção do inovador Lagar do Marmelo em 2010, um marco que reforçou o lugar de Portugal como um dos maiores produtores de azeite do mundo, e, mais recentemente, em 2025, com o lançamento da garrafa de plástico 100% reciclado.
Conheça a nossa históriaDescubra o Lagar do Marmelo, em Ferreira do Alentejo, um marco de modernidade e tecnologia desenhado pelo arquiteto Ricardo Bak Gordon. Este lagar de vanguarda alia produtividade, inovação e responsabilidade ambiental, garantindo os mais altos padrões de qualidade, desde o olival até à sua mesa. Conheça a origem dos nossos azeites e explore todo o processo produtivo.
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