Morango Bread
Produtos utilizados
-
MADURO
Ideal para
6 pessoas
TempꝎ de Confeção
30
Dificuldade
Médio
ElabꝎrado por
Oliveira da Serra
Ingredientes:
3 ovos
1 chávena de farinha de aveia
1 chávena de farinha amêndoa ou outra
400g de morangos
1 c. chá de fermento em pó
1/2 chávena de leite ou bebida vegetal q.b.
3 c. sopa de Azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Maduro
1 c. chá de canela em pó
1 c. sopa de vinagre de sidra
q.b. Mel
Modo de Confeção:
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Comece por cortar alguns morangos aos cubos, reserve alguns inteiros para decorar.
- Coloque todos os ingredientes, menos os morangos, num processador e misture. Depois de tudo misturado, passe a massa para uma bowl e acrescente alguns morangos cortados, envolva na massa. Em seguida, coloque a massa numa forma de bolo inglês.
- Por fim, coloque os restantes morangos cortados por cima. Leve ao forno, pré-aquecido a 180 graus, durante 35 a 40 minutos.
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