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Rib-eye grelhado com legumes

Ingredientes

Azeite Virgem Extra Maduro

Azeite Virgem Extra Spray Q.B

1 rib-eye

Sal q.b.

½ curgete

½ beringela

2 tomate de rama

Alecrim q.b.

Comece por temperar a carne com sal e com o azeite em spray. Reserve.
Ligue o grelhador para aquecer. Entretanto, corte a curgete, a beringela e o tomate em rodelas.
Comece a grelhar os legumes e a seguir a carne.
Emprate os legumes e a carne, finalize com um fio de Azeite Virgem Extra Maduro e alecrim. Sirva!