Logo d'Oliveira da Serra
Home ·  Recettes · 

Burger de merlu

quantité

Poisson

quantité

2 personnes

temps

15 minutes

difficulté

Difficulté Facile

Oliveira da Serra swipe

Faites glisser les photos pour naviguer

Ingrédients

selon le goût : huile d'olive vierge extra « Oliveira da Serra Ouro »

2 pains à hamburger

2 filets de merlu

1 concombre coupé en fines tranches

1 tasse de roquette

selon le goût : ketchup

mayonnaise, selon votre goût

sel et poivre, selon votre goût

Mode de préparation

  1. Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive. Assaisonnez les filets et faites-les frire.
  2. Dans un bol, mélangez le ketchup et la mayonnaise jusqu’à obtenir une sauce rose.
  3. Préparez le hamburger. Procédez dans l'ordre suivant : un peu de sauce sur la tranche de pain du dessous, la roquette, le filet, le concombre et la tranche de pain du dessus. Servez !
Oliveira da Serra swipe

Faites glisser les photos pour naviguer