Mode de préparation

1. Préchauffez le four à 180 °C
2. Dans une poêle, versez un filet d'huile d'olive vierge Oliveira da Serra et faites cuire les steaks.
3. Retirez les steaks de la poêle, saupoudrez-les d'herbes aromatiques et de mozzarella. Ajoutez du pesto et des tomates cerises coupées en deux. Enfournez jusqu'à ce que le fromage fonde.
4. Pour finir, assaisonnez avec de l'huile d'olive vierge extra classique « Oliveira da Serra ». Servez.