BIO

Este é um azeite produzido em modo de produção biológico. Tem um frutado predominantemente verde, de intensidade média, recordando a azeitona verde, a folha de oliveira e a erva cortada.

Em boca recorda a casca de amêndoa verde e a rama verde, terminando com um fundo de frutos secos. Os seus atributos amargo e picante são percebidos facilmente e têm uma intensidade média.

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