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LAGAR

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gama

Azeites Premium

ideal para

Temperar / Degustar

frutado

frutado

amargo

amargo

picante

picante

acidez máxima

acidez máxima: 0.30%

 

O seu aroma é de intensidade média a intensa, com riqueza em notas verdes que se conjugam também com ligeiras notas maduras. No seu frutado percebem-se a casca de banana no seu ponto de maturação, a maçã verde, mas também a erva cortada de fresco.

 

 

Em boca percebe-se uma riqueza de aromas onde sobressai de novo a banana e um ligeiro fim a frutos secos. Tem um atributo amargo ligeiro e um picante médio/ligeiro deixando um fim agradável de boca.

 

O equilíbrio de aromas e a suavidade são as bases deste azeite, o que faz um e excelente alimento para degustar a frio e finalizar um prato.