Sanduíche de frango e cogumelos
Produtos utilizados
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1ª COLHEITA 23-24
Ideal para
6 pessoas
TempꝎ de Confeção
20 minutos
Dificuldade
Médio
ElabꝎrado por
Vítor Sobral
Ingredientes:
12 fatias Pão alentejano
720g Peito de frango fatiado em juliana
330g Cogumelos Paris
18g Alho laminado
180g Cebola em gomos
150g Alho francês picado
30ml Azeite Oliveira da Serra Virgem Extra 1ª Colheita
q.b Cebolinho
q.b Sal marinho tradicional
q.b Pimenta de moinho
Modo de Confeção:
- Corte as fatias de pão com azeite e leve ao forno durante 5 min.
- Numa frigideira, coloque um fio de azeite e core o frango.
- Junte o alho, a cebola, os cogumelos e o alho francês.
- Retifique temperos com sal e pimenta.
- Coloque o preparado dentro do pão e perfume com cebolinho.
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