Mode de préparation

1. Dans un mixeur, mettez les épinards avec l'eau de cuisson et quelques glaçons.
2. Ajoutez l'huile d'olive vierge extra gourmet Oliveira da Serra et assaisonnez avec du sel et du poivre.
3. Mixez le tout très finement jusqu’à obtenir une préparation homogène. Versez dans un grand verre de service.

Suggestion : ajoutez un peu de vodka.