Mode de préparation

1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Dans un saladier, mélangez les flocons d'avoine, la farine, les noix et la cannelle. Dans un autre saladier, mélangez l'huile d'olive et le miel. Mélangez les deux préparations jusqu’à obtenir une texture sableuse et humide. Tapissez un moule à tarte avec cette préparation et enfournez pendant 20 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Retirez du four et réservez.
3. Dans une casserole, versez la boisson à l'avoine, l'agar-agar et le miel destiné à la garniture.
4. Portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez cuire 3 minutes en remuant constamment. Retirez du feu et ajoutez le chocolat et le Nutella. Mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène. Incorporez enfin les noisettes finement hachées.
5. Étalez la confiture sur le fond de la tarte et versez par-dessus le mélange au chocolat et aux noisettes. Placez au frais environ 5 heures ou toute la nuit. Servez avec des fruits rouges et des noix hachées.