Corte o polvo em pedaços pequenos. Coloque numa taça e junte a cebola picada finamente, o tomate cherry em quartos, o pepino em meias-luas finas, o abacate em cubinhos e os coentros picados.
Regue a salada de polvo com o sumo de lima e azeite a gosto. Tempere com uma pitada de sal, pimenta e as raspas de lima.
Sirva com tortilhas de milho (nachos) e a sua salada de polvo fica muito bem acompanhada.
