Mode de préparation

1. Placez les légumes coupés en morceaux dans un récipient adapté à la friteuse à air chaud. 
2. Assaisonnez-les avec du sel et du poivre, puis arrosez-les d'huile d'olive. 
3. Battez les œufs, assaisonnez-les de sel et de poivre, ajoutez le fromage et mélangez. Versez le mélange par-dessus et faites cuire les légumes dans la friteuse à air chaud pendant 15 minutes à 200 °C. 
4. Pour servir la frittata aux légumes, coupez-la en carrés.